danes sem se odločila, da vam predstavim zelo hiter in enostaven recept za eno mojih najljubših vrst testenin - Pečene testenine s tuno in papriko.
Zakaj mi je ta recept tako všeč?
1. Ker je hiter in enostaven
2. Ker je zelo okusen
3. Ker s paprika vsebuje veliko vlaknin, vitamina C, E, ter nekaj B6, folno kislino ter betakaroten (telo ga pretvori v vitamin A), s tuno pa pridobimo omega-3 maščobne kisline
Za pripravo potrebujete:
- Rezance ali špagete (predvsem priporočam polnozrnato različico)
- Zeleno papriko
- Tuno v konzervi
- Parmezan
- Olivno olje
Priprava je zelo enostavna in ne vzame veliko časa:
1. Testenine dajte kuhati v vreli vodi.
2. Medtem ko se testenine kuhajo naribaj parmezan, nato pa na olivnem olju prepraži papriko in tuno.
3. Ko se testenine skuhajo jih razporedi po pladnju in jim dodaj malce olivnega olja. Nato jim dodaj prepraženo tuno in papriko.
4. Na vrhu posipaj nariban parmezan. Priznam, sir je moja šibka točka zato ga dam veliko, seveda pa ni nič narobe, če ga daš manj.
5. Vse skupaj daj v pečico na prbl. 200 stopinj in peci toliko časa, da se sir stopi, tudi testenine malce porjavijo. Jaz pečem ponavadi približno 15 minut.
KONČNI IZDELEK:
POZOR: Glede na to, da je v jedi bolj malo zelenjave, priporočam da si zraven pripravite priljubljeno solato ali si privoščite kakšen sveže iztisnjen sadni/zelenjavni sok.
DOBER TEK :)
Ni komentarjev:
Objavite komentar