KAKO IZBRATI PRAVA JAJCA?
Vsaka jajca v trgovini imajo oznake;
3 - baterijska reja
Ta reja je za kokoši najslabša, v dosti državah je zaradi mučenja prepovedana. Kokoši so v kletki iz katere nikoli ne grejo ven. V EU morajo te kletke biti velike 7,5 m2. Kokoši so natrpane, nimajo primernega prostora za gibanje. Takšna jajca so najcenejša, a jih jaz osebno ne bi nikoli kupila. Zelo nazoren video o tej reji si lahko ogledate tukaj:
2 - hlevska reja
Pri tej reji imajo kokoši posebaj prostor za valjenje jajc in prostor z nastiljem. Nastilj je kokošjem zdravju neškodljiv, vedno mora biti suh in čist.
1 - prosta reja
Kokoši imajo pri prosti reji enake pogoje kot pri hlevski, le da imajo tudi možnost izhoda na ograjen pašnik, kjer imajo kokoši tudi možnost umika v slabem vremenu.
0 - ekološka reja
Najbolj kvalitetna in kokošim prijazna reja. Kokoši imajo cel čas možnost biti na pašniku. Hranjene so z bio krmo in prehrano na pašniku, kar pomeni da so tudi njihova jajca posledično bolj kvalitetna in prijaznejša našem telesu. V trgovinah vem da so ekološke reje Bio mercator jajca, drugih znamk z oznako 0 še nisem zasledila.
IDEJE ZA ZAJTRK Z JAJCI
Najboljše je, če jajca kombiniramo z zelenjavo. Če imate čas, si pripravite poleg jajc še solato, ali pa kar v solato dajte trdo kuhano jajce. Zraven si iztisnite še svež pomarančni sok. Spodaj je še nekaj idej za zajtrke:
Omleta s sirom in papriko
Mešana jajca s skuto
Za dodatne beljakovine. Pripravi normalna mešana jajca in jim po tem ko so že narejena dodaj še skuto. Pomarančni sok obvezno sodi zraven :)
Jajca na oko z zelenjavo
Med pečenjem jajc na oko nanje položi papriko ter sir in počakaj, da se stopi. Zraven si nareži solato, papriko in paradižnik, za posladek pa si privošči lubenico ;)
DOBER TEK :)
P.S.: Z ničemer ni dobro pretiravati in to velja tudi za jajca. Rumenjak vsebuje veliko holesterola, zato si takega zajtrka ne pripravljajte vsak dan.
Ni komentarjev:
Objavite komentar